Buñuelos de acelga.
Mezclar hasta lograr una masa homogénea 1 taza de Listarina NutriCiencia con ½ cucharita de Polvo de Hornear NutriCiencia, 1 cucharada de queso rallado, 1 cucharada de cebolla rallada, 1 atado de acelga (hervida, escurrida y picada), 1 cucharita de sal, pimienta, nuez moscada, 2 huevos, 2 cucharadas de leche y ½ cucharita de vinagre o jugo de limón. Con una cuchara separar porciones de esta masa y poner a freír en abundante aceite.