Recetas.

Las premezclas sin gluten NutriCiencia han sido desarrolladas pensando en lograr resultados magníficos con muy poco esfuerzo. Aquí les presentamos las principales aplicaciones de uso y algunos consejos para que todo siempre salga bien.

* Masa licuada

* Masa para tarta

* Tortas fritas

* Arrollado - Pionono

* Plantillas

* Bizcochuelo

* Magdalenas

* Mantecados

* Media lunas rellenas

* Buñuelos de acelga

* Buñuelos de queso

Consejos prácticos.

- Usar siempre los mejores ingredientes frescos.
- Amasar las harinas sin gluten, al máximo, hasta 5 minutos.
- Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente, los que se conservan en heladera deben retirarse del frío con el tiempo suficiente.
- Para evitar que las masas se peguen a los dedos untarse las manos con dos gotas de aceite.